Établi au Canada depuis plus de dix ans, David Sévette se sent pleinement chez lui en Nouvelle-Écosse, une province maritime à l’est du pays où il a fondé sa famille. Toutefois, la gastronomie française et sa famille lui manquent, ce qui l’oblige à revenir tous les ans. Un retour régulier qui a aussi un objectif professionnel, puisque David Sévette est aujourd’hui employé au ministère du Travail, des compétences et de l’immigration à Halifax. Rencontre et Explications. Écouter la chronique ici